onsdag, januari 11, 2006

Bromma - Göteborg - Malmö - New York!

Har varit på resande fot ett par dagar, till Göteborg och Malmö. Intervjuade Nobelfestkocken Håkan Thörnström på Landvetter innan han for till Barcelona på en olivoljsresa. Träffade också Ulf Wagner på stjärnkrogen Basement, duktiga Marie Thörnström och rockiga Mikael Tärbe på Atmosfär.
Börjar få ihop de sista pusselbitarna till min NY-resa. Vad sägs om dessa axplock ur schemat: cineasternas Vesuvio Bakery, legendariska Magnolia Bakery, Zaros Bread i Grand Central Station, City Bakery (stadsbageriet som ibland gör country makeovers), Zabar´s (matmarknad för foodies), Bouley Bakery & Market, TriBeCa Oven, Hells Kitchen och mycket mer!