Borough Market

Jag kommer till anrika Borough Market en fredag vid lunchtid. Trots att marknaden precis öppnat kryllar det av besökare. Jag vet inte när jag senast såg en sådan blandning av folk både bakom och framför stånden. Här trängs alla åldrar, nationaliteter och typer.
Borough Market öppnar tidigt på morgonen för restauratörer och återförsäljare. På fredagar och lördagar är det dock öppet under dagarna och är en av Londons populäraste konsumentmarknader. I ett 70-tal stånd säljs kött, fisk, grönsaker, ost,


Jag fortsätter till Northfield Farms marknadsplats. Liksom hos de andra köttproducenterna ligger många udda köttdetaljer i diskarna; grisfötter, grissvansar och grishuvuden. Jag frågar en försäljare om han får det sålt.

Jag tillbringade sammanlagt 2 1/2 v. London, spaningarna har jag sedan sålt till tidningar och använt i föredrag.
2 Comments:
Åh London, nu blir jag avis igen. NYC till trots, London förblir favoritstaden att åka till. Skickade en skiva med posten idag.
Och jag är väldigt avis på dig som nyligen var i NY.
Det blir en snabb jobbinriktad visit, men det ska bli roligt.
Tack, vad snällt att du skickar mig skivan!
Skicka en kommentar
<< Home