Middag

Helkväll med bästa redaktionen. Käkade en sjyst råbiff på Kåken igår. Den var tjusigt röd med god köttsmak och chunky i konsistensen. Ville ha mer när den var slut. Fortsatte med en sallad med confiterad kyckling och blåmögelostsås, små salta och krispiga brödflarn till. Nästan lika bra. Avrundningen satt fint, lagom söta inlagda körsbär med chokladkola, bärsorbet och saltstekta nötter.



Sallad med confiterad kyckling.