Varför kommisarie Brunetti borde börja matblogga

...För att hänga med i årstidsväxlingen hade Paola lagat risotto di zucca och innan hon tog av den från spisen tillsatte hon färsk ingefära i tunna strimlor åtföljt av en rejäl klick smör och riven parmesanost för att mildra och balansera smakerna. Den ljuvliga risotton jagade bort all bävan för Raffis musik ur Brunettis medvetande och den ugnsstekta kycklingfilén som var smaksatt med salvia och vitt vin som de fick efteråt ersatte den musiken med en annan som inte kunde beskrivas som något annat än änglasång...

...I det lilla kuvertet finns lite rosmarin som Maria har fått av sin son på Sardinien. Hon berättade att man tar ungefär en halv tesked till ett kilo musslor och ett halvt kilo tomater och att man inte ska tillsätta några andra kryddor...

Ur Dödligt arv av Donna Leon (vars deckare är de enda deckare jag läser)