lördag, januari 10, 2009

Kung för en dag



Igår skulle vi tacka av en medarbetare som slutade. Till detta ändamål köpte jag bland annat kakan på bilden på Petite France. Mycket smördeg fylld med mandelmassa med tydlig äggsmak. Äts i Frankrike på trettondagen/tre konungars dag. I kakan finns en porslinsfigur som föreställer Jesusbarnet, den som får den blir kung eller drottning för en dag vilket innebär att denna person får lata sig och bestämma allt under den följande middagen. En guldkrona följer med kakan på Petite France. Har sett varianter av denna tradition i bla Spanien och Schweiz.