En natt i Stockholm

Det var en gång ett par som stretade med vardag och jobb. Plötsligt vargavintern 2010 skulle sonen med de pussvänliga kinderna sova hos den gode farmodern för första gången. Vad gör vi nu tänkte paret? Ser Blåsningen på tv? Nope, vi klär upp oss och gör stan på tu man hand för första gången på flera år.


De bokade bord på Gondolen, en lika klassisk som högt belägen restaurang i Stockholm. Varifrån de och en blandad publik bestående av termobrallutrustade turister, uppklädda första daten-par och familjer med flughalsade tonårssöner begrundade den julkalenderlika huvudstaden till god mat och ädel dryck.


Det dracks mästerkockens egen skumpa, och åts både hummer med mandelpotatischips och hummersoppa. Kvällen fortsatte i floder av pinot noir-vin och vildandbröst med diverse feta och smakrika tillbehör.


Måltiden avslutades med en dessert som innehöll allt de gillade, whisky– och marshmallowglass toppad med rostade hasselnötter, med italiensk maräng, och fudgesås som egentligen var en mörk kolasås med valnötter i. Deras hjärtat stannade upp ett ögonblick.

De vandrade sedan vidare genom ett fruset Gamla Stan, stannade till vid Stenbecks enorma julgran och fnissade hela vägen till Bar Le Rouge. Där var det immigt och stimmigt. Det spelades samma låtar som de lyssnade på då de träffades sådär 11 år tidigare. Sveriges skådespelartrupper och mediakoketter hade också funnit vägen till denna källa av gindrinkar.

Men natten var ung och avslutades inte förrän de även tittat förbi Cadierbaren och tagit en stänkare på Anglais. Det var en kväll i frihet trots en svag konstant längtan efter en rådjursögd parvel som lär sig flera nya ord varje dag.