lördag, september 27, 2008

Välförtjänt seger

Matsajten Taffel.se har utsetts till Årets nättidskrift. Motiveringen är klockren:

"Denna tidskrift lyckas på ett smakfullt sätt kombinera sött och surt och svårt och lätt utan att för den skull smöra för läsarna. Taffel.se inbjuder till nya smakäventyr med 314 ingredienser samtidigt som den hyllar simpla ägg som bara ska kokas. I nästan en timme. Personliga tips, råd och reflektioner samt kärleken till mat, recept, kemi, grytor och råvaror blandas med aversion mot fräscha sallader, champagne och bananflugor. Var kan en storm i en vitlökspress bryta ut? På Taffel.se – nättidskriften för alla som äter."

Det är sjyst att Lisas Förare Winbladhs generositet med bland annat kunskaper får en synlig belöning. Och som matmänniska tycker jag att det är fint att någon/något/några som tar maten på allvar och förmedlar detta med höjd får pris.