Matematik

Snart ska jag detaljstycka lammet på bilderna.

Shit! Har fått ett helt lamm och nu måste det få plats i vår lilla frys som redan är fullproppad med kanelsmakande rådjursgryta och långkokt Bolognese.

Första rätten jag ska laga är lammnavarin. Fick inspiration i helgen då jag och en barndomsvän var och käkade på ypperliga kvarterskrogen Bergamott och jag förtärde en makalös sådan.