I ett bageri nära mig
Mitt i saffranshamstringstider säljer Petite France lussebullar laddade med spanskt guld som har marinerat i cognac och muscovadosocker i ett år.
posted by Bendel at 12:44
fredag, november 27, 2009
Om mig
- Namn: Bendel
- Plats: Stockholm, Kungsholmen, Sweden
Jag började jobba med mat innan det blev hajpat, för 15 år sedan. Det här är en privat blogg som bara skrivs i uppdrag av mig själv även om jobbrelaterade händelser ibland kommenteras.
Previous Posts
- Kycklinglever och nakna finska män
- Kungsholmen är aldrig så snygg och älskvärd som i ...
- Det finns ställen jag gillar trots att de inte har...
- F/L, hela menyn
- 20 rätter på Frantzen/Lindeberg, nästan lika många...
- Om sonens nota i minibaren landar på 8000 nu hur b...
- Valetta
- Slaktaren i Rabat
- En kaninstuvning i Rabat på Gozo
- No no
Länkar
- Aglio e olio
- Bacon
- Brax on food
- Christoffers mat
- Curious
- Daniel Roos
- En penna i köket
- Ett annat New York
- Foodnet
- FruHatt
- Husmodern
- Kardemumma
- Kristinas Kastruller
- Lagers tabberas
- Lata mamman
- Lucullian delights
- Längst in i skafferiet
- Matforum
- Mat och blommor
- Mat och politik
- Mia Öhrn
- Matälskaren
- Mormors mat
- Nyfiken på mat
- Petite France
- Ragazze
- Rebecca´s kitchen
- Ruhlman
- Skrivarmamma
- Skånska skafferiet
- Smaskens
- Taffel
- Tankar från 39:e gatan
- The foodie sthlm
- The Food Section
- Ung och arg
8 Comments:
De är helt enkelt bäst.
Ja, de är helt klart grymma, de bevisar det om och om igen.
ja ja skryt bara.
Precis när jag hittat mitt drömbageri i Lund så kommer du med detta :(
(För känsliga läsare vill jag förklara att detta var ett SKÄMT :))
Det är min kommentar också. För tydlighetens skull.
Man kan göra sån lösning själv. Håller sig bra tack vare alkoholen.
Klart jag hajar att ni skämta mig aprillo. Men det är fortfarande MIN granne! :)
Ja kanske skulle man vara så fiffig att man gör en sån lösning till nästa år.
Åhh, smart affärsidé förresten att marinera ett år. Vi visste ju redan förra året att saffranspriserna var på väg upp...
Ja visst är det smart. Samtidigt differentierar sig han med tillagningsmetoden, som dessutom verkligen gör bullarna goda. Och det här har han ruvat på i ett år.
Skicka en kommentar
<< Home