torsdag, december 03, 2009

Bendel, fem vinare finare

Jag, skofetishisten och dietisten testade vinautomaterna på Terrenos Vinotek. Min vinnare var, inte helt oväntat, en rieslingtorris från Alsace med citrus och mineralsmak. Fast den var i syrligaste laget. Lite pratvänlig plockmat beställdes in; rökig lardo di Arnad, stunsig coppa, pepprig salami, mustig fasanpaté och olika kaxiga ostar. På någon av plocktallrikarna ingick en svårbegriplig ricotta med haloumikonsistens. Terrenos är ett datevänligt ställe även om det finns karaktärsfullare krogar runt hörnet, vintestandet ger något att prata om hela kvällen, det är lagom intimt och maten sådan att den kan ätas snyggt. En del säger att restaurangen är en spegling av nyrikedomen på Kungsholmen (funnet via Lisa).