Mat-tv och annat

Nej, jag vill men kan inte tycka att han funkar i tv trots att recepten är fina och han säkert är en sympatisk person. Det känns onaturligt tex hip hop-handrörelserna. Jag talar om Niklas i Niklas mat.

Men vem är jag att tycka. Jag törs öppna munnen bara för att det var så länge sedan jag själv medverkade i televisionen (mest lokalt) att det nu borde vara preskiberat, tex tre somrar med ett 20-30-tal grill- och mat-program i TV4 Öst.


10 år gammal bild från en utbildningsfilm jag medverkade i.







Ikväll skulle jag faktiskt träffa ett par kollegor men det har just blivit inställt. Istället kommer jag att jobba med ett av de sista betalda uppdragen före landning. En fördel med det är att jag kan behålla mina bekväma kläder på, ett par POP-mysbyxor och en känd festfixares avlagda tisha. Mando Diao på radion som enda sällskap, vilket får mig att tänka på ett bröllop jag var på där en av bandmedlemmarna sjöng för bruden (han som nu ska satsa solo), liksom Sarah Dawn Finer. För den delen dök Martin Stenmark också upp och överraskade brudparet med ett par låtar. Så nu fick jag namedroppa lite. Nåt kul måste jag få ha, borde kanske göra det oftare:)

Ännu en anledning att hålla sig hemma

Nog för att köttfärsås alltid har en oroande effekt på min mage men brakaren jag ofrivilligt la av när vi såg på tv igår var grymmaste raketen någonsin. Helt utanför min kontroll.

Jag började gråta av maktlöshet. Och samtidigt skratta nervöst.

-Det är nog ett väldigt tryck i din mage nu, sa Åke samtidigt som han lugnande klappade hunden som lämnat min sida av sängen. Mig behöver du inte skämmas för.

Är man garanterad ett jobb på en reklambyrå om man handlar hela sin outfit här?

För den som gillar ställen som Nitty Gritty och Helsinki 10 och har vägarna förbi Kungsholmen kan jag tipsa om att det sedan några månader finns en granpa på Fridhemsgatan 43, bakom den hemska (men ibland praktiska) Västermalmsgallerian. Inte riktigt samma sak men något på vägen. På min blogg nämns nu butiken för att det finns ett café där. Kaffet går att dricka i en liten bardel eller en trappa upp i den sköna vintagemöbelbutiken med runda plastköksmöbler från 70-talet, skinn och plyschsoffor från samma årtionde och rökta glasbord från 80-talet.

Utöver det säljs mode tex Velour, Rodebjer och Nanso samt mycket av oetablerade designers, böcker och accessoarer.

Privat

Nu är jag säkert privatare än vad jag borde och egentligen önskar vara men jag vill förklara varför det varit tyst här ett tag.

De senaste dagarna har varit upp och ner. I magen har det nya livet varit mycket påtagligt, det har knölat och bökat liksom för att påminna om att det snart ska göra entré. I onsdags, på min 35-årsdag, var min far nära att mista sitt 60-åriga liv. Bruten nacke, skadade lungor, skuldror mm. Dramatiskt och fruktansvärt jobbigt men efter att läget varit stabilt ett par dagar kan jag även se positiva saker i händelsen - han överlevde dock och det verkar som han kommer bli någorlunda återställd, jag förstår bättre än någonsin hur mycket han betyder för mig och hur fina mina bröder och min mamma är.

Boktips

Äkthet, lokal förankring, historia, tradition, minnen, trygghet, småkakor, tårtor och hembakat. Och på det en intressant story. En bok med detta innehåll skulle kunna vara en produkt från en smart reklambyrå med koll på dagens mattrender. Men det är det inte, det koola är att det är på riktigt vilket ger innehållet själ. Och det sköna är att det märks och att det skiljer denna receptbok från de flesta andra. Självklart pratar jag om Kinna och Märta Jonssons bok "i mormors berså". Byggd på fem generationers handskrivna recept från vaxduksböcker, de äldsta från 1850-talet.

Träffade bloggaren Kinna, ena författaren över en frukost i morse och det fick boken att kännas ännu mera genuin. För övrigt sågs vi på Mellqvist caffè bar, ett av flera bra ställen på Rörstrandsgatan.

Rim stim om mat

Min ungdomsvän Frida, fritidspedagog, har skrivit en barnramsa om mat. Bedårande tycker jag. Skulle vilja se bilderna till, hon är även duktig på att teckna.


Räkna med mat

Ettan knaprar liten kaka
Tvåan hade sås på haka

Trean gillar lök att hacka
Fyran smörar på sin macka

Femman äter allt som finns
Sexan korv som kallas prins

Sjuan räknar ärtor små
Åttan smakar bär så blå

Nian mumsar som en häst
Tian den som äter mest!

Vädrar morgonluft

Snuvan är inte helt över och jag hostar på nätterna, men jag mår betydligt bättre. Fixade tom en lunchdate med snälla svärmor på stan (och fick en POP-overall till den lille i magen). Nu försöker jag knappa in på missat arbete. Hoppas vara tillbaka mer normalt snart, både här och på era bloggar.


Matveterisotto med bla kronärtskockor. Pumpasmör till brödet. Var? På inredningsbutiken The One´s restaurang, Hamngatan 27. Hit går man och äter för det centrala läget och miljön snarare än maten, även om våra lunchrätter var helt ok. Vi åt, tjattrade och mös i ett av de dekadenta båsen med svart inredning.


Hemma runt hörnet fann jag en pärla - Fattoria Italiano! Förstår inte hur jag kunnat missa detta kombinerade café och deli på Fleminggatan 91, passerar ju nästan varje dag. Kanske för att det på den anspråkslösa utsidan är svårt att ana det sköna inre. På hyllorna väl utvalda och egenimporterade italienska varor. Många favvoprodukter. Bakom disken står Antonio. Han talar bara italienska och gör väldigt gott kaffe.

Sicko

Har fått en aggressiv förkylning med feber, halsont och snuva. För första gången är det riktigt tufft att vara gravid.

Helt apropå Roy Andersson

...så intervjuades han i ett tv-program imorse. Och igår träffade jag en bekant till honom på en middag - min makes pappa (hoppas han tycker det är ok att jag skriver det här). Det påminde mig om den här historian som jag även berättade på Anna-Evas filmblogg:

När Sånger-filmen var halvfärdig bjöd Roy in ett antal människor på visning för att få respons så långt. En av dem var min svärfar.

När ljuset tändes igen fick svärfar första frågan:

-Vad tyckte du?

-Vad kommer sen?, svarade Svempa eftersom han inte riktigt förstod vad han hade sett.

-Just det, nu undrar man vad som kommer sen. Och det är precis det vi ska jobba vidare med, sa Roy positivt.

Olsson & Barck

Slank in på delikatessbutiken olsson & barck, Hantverkargatan 14, och provianterade favoritkaffe och smarrig pasta. Det blev även en nyhet i skafferiet, små handbakta speltknäckebröd från Miller´s Damsels - nötiga med fin, perfekt konstistens.

Mäster Anders

Traktören Anders Månsson Holm öppnade första wärdshuset 1692. Då var Kungsholmen lantligt glest.


Mums!

Jag har inte tid att blogga idag. Men ibland är det bra som ställtid, tankarna samlas inför vad som komma skall när jag gör det.

Nästan hela gårdagen var jag på MVC. Först kontroll och sedan föräldrakurs del 1. Vi går på Serafen, Kungsholmen. Alla de andra blivande förstagångsföräldrarna såg ut som oss, 30+, väluppfostrade och ordentligt klädda. Till och med bebismagarna var lika stora.

När jag och maken lunkade hemåt kom han med den briljanta idén att gå och käka på Mäster Anders. En rejäl köttbit i skön miljö trodde han att en blivande mor behövde. Och han hade så rätt.

Jag är omåttligt svag för dessa lokaler. De är slitet uttryckt genuina. Vad jag vet finns inte liknande skvallerspeglar någon annanstans i Stockholm. Och jag mår bra av det speciella krogljud som bildas på såna här etablissemang. Ett sorl med hög klang, ändå är det pratvänligt. Igår spelades skön lågmäld jazz i bakgrunden.

Maten är vad det är - brasseriekäk. Jag åt en biff med pommes och saltbakade rödbetor. Allt till belåtenhet. Till det sjyst egenbakat bröd och fräscht isvatten. Creme bruleen vi åt till efterätt var perfekt och tillräckligt stor för två att dela på. Om jag ska klaga på något är det priserna som jag tycker är aningens för höga. Dock verkar de inte skrämma bort folk, igår en vanlig tisdag var det fullsatt.

En matskribent som lever ihop med en sportmurvel berättade nyligen att när de flyttade till vårt kvarter räknade de stegen till denna krog. Alldeles för många för mig igår, kom knappt hem med magen. Senaste två veckorna har den plötsligt växt med rasande fart.


På damtoaletten.